Marie-Sophie Lelouch cuisine cru depuis plusieurs années et ça lui réussit (très) bien. Sur sa péniche, elle mijote au rythme de l’eau et des saisons. Un livre de recettes, L’Instant Cru, et un blog bien fourni plus tard, elle et son acolyte spécialiste en habitudes alimentaires, s’installent à la Maison pour vous transmettre ce que le cru lui a appris : savourer et profiter. On salive d’avance.

Conférence sur la cuisine crue avec Marie-Sophie Lelouch, auteure de L'instant Cru. 

Cette conférence fait partie du cycle de conf' organisé dans la Maison par Quartier Libre, un collectif d'experts toqués d'idées au regard innovant et éclairé sur le monde d'aujourd'hui.